小说溪>穿成古代荒村长姐，我靠农业知识带领全村脱贫致富 > 第二章（第1页）
第二章（第1页）
后山很快就到了，我站在山头上粗略扫了一眼。
“山上的东西的确被摘得差不多了，但也并不是一根草都不剩嘛。”
忽然，眼前闪过一片绿色。
“是苋菜。”
我伸手要摘，石头连忙跑过来拦住我。
“姐，奶奶说这有毒，不能吃。大壮家就是吃了这个菜，拉了好几天肚子。”
“马齿苋的确不能直接吃，得焯水去除草酸。大壮家吃的时候没焯水吧？”
“草酸是啥？还有那个什么……水？”
“焯水。”
我蹲下去。
“野菜身上有保护自己的毒素，水煮几分钟再泡一泡，它们身上的毒就没有了。”
“相信姐，今天肯定能让你们俩吃饱。”
我又指向山坡另一侧。
几株灰绿植物趴在地上，叶子厚，边缘泛红。
“那边也有。摘这两种，有多少摘多少。”
二丫小声问。
“姐，这个也能吃？”
“能，马齿苋和荠菜都是好东西。”
我蹲下来开始摘。
“马齿苋焯水凉拌，荠菜可以煮汤。”
石头挠挠头。
“姐，你咋知道这么多？”
我把野菜扔进竹筐。
“跟咱爷学的，那时候你还没出生呢。”
二丫的小手伸过来帮忙，竹筐很快装了小半。
“二丫，石头。我们再往里面走走，说不定有其他的收获呢。”
钻进林子，我扫着地面，忽然停住。
一丛藤蔓缠在老树根上，叶子像手掌，根茎鼓鼓地露在外面。
“居然是野山药。”
我蹲下去扒土，石头凑过来看。
“姐，这个咋吃？”
“蒸着吃烤着吃都行，跟米饭一样顶饱。”
我拿出小铲子开始刨土。
“石头你去找根棍子，咱们得把土松一松。里面看着能有十来根呢。”
挖完山药，我拍掉手上的土，笑了。
“这山药好，够我们吃好几顿了。”
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