
子瞪眼:“你叫我什么?!” “哦不是,谢谢公公。” “咱家叫福满,以后要叫我福公公!” “好的福公公,那……我就开始了……?” 福公公退后一步:“开始吧,咱家看着你做。” 姚橙橙准备做一道传统中式甜品——杏仁豆腐。 这道甜点做法不难,但主要是制作过程要仔细。杏仁磨成粉浆,细细过筛,之后再和鲜牛乳一道混合均匀,二次过筛,只要纯白细腻的牛乳杏仁浆。 之后再放入琼脂,小火慢慢搅拌加热。 在琼脂的作用下,牛乳杏仁浆便会慢慢凝结,状如洁白豆腐,故名杏仁豆腐。 冷却定型,之后切成大小均匀的方块,再淋上蜂蜜,便就大功告成了。 做好的杏仁豆腐口感爽滑,杏仁特有的香味可以...
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